1. Ovisno o proizvodu koji se suši, sušionice se mogu kategorizirati kao: sušionice za kamere, sušionice za lijekove i sušionice za hranu.
2. Na temelju svojih načela rada, sušionice se mogu kategorizirati kao: vakuumske sušionice, sušionice s prisilnim zrakom, precizne sušionice, elektroničke sušionice, infracrvene sušionice, mikrovalne sušionice itd.
3. Na temelju svojih karakteristika, sušionice se mogu kategorizirati kao: fizikalne i kemijske sušionice, sušionice s digitalnim zaslonom, sušionice s električnim grijanjem, visoko-temperaturne sušionice, nisko-temperaturne sušionice itd.
4. Sušare prema svojoj strukturi možemo kategorizirati kao: stolne sušare, laboratorijske sušare itd.